スタートメニュー→すべてのプログラム→アクセサリ→メモ帳でも良いですが、
下記の方法で実行すると早いです。
(スタートメニューに登録すればええやんというツッコミはなしでお願いします。)
1.Windowsキー+Rキー で「ファイル名を指定して実行」を開く。
2.「ファイル名を指定して実行」で下記の使用例に記載されているコマンドを入力して、起動する。
<使用例>
・メモ帳 …notepad
・ワードパッド …waordpad
・ペイント …mspaint
・エクスプローラ …explorer
・IE …iexplore(なぜか最後の"r"は不要)
・コマンドプロンプト …cmd
・コントロールパネル …control
・リモートデスクトップ…mstsc